校医院开展新学期食品饮水安全大检查

时间:2018-03-01 21:37:45 来源: 点击数:

西南民族大学新闻网3月1日讯 为做好我校食品安全和饮用水卫生安全保障工作,积极落实上级有关要求,2月27日和28日,校医院成立督导小组对校内各宾馆、食堂、超市、茶座、咖啡馆、快餐店、小吃店、饮品店、其他餐馆、有关商铺以及饮用水、二次供水服务点等进行了全面的食品饮水安全大检查。

本次检查主要从服务资质、食品安全管理制度落实、食品安全专职管理员配备、从业人员健康证明、环境卫生、设施设备、原料采购、食物储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样及餐厨废弃物管理等方面对各个环节的食品安全工作层层把关。其中,检查人员重点对各食品饮水服务场所的人员变动、食品原材料索证索票及保质期限、“三防”设施、基础卫生以及晨检落实情况等进行了督导。每到一个服务场所,督导人员都向有关负责人强调,学校食品饮水安全工作不容丝毫马虎,要及时做好新老员工的知识培训和工作交接,坚持做好晨检,杜绝不符合学校食品饮水安全管理的习惯和做法进入校园,食品从业人员要有责任心和使命感,遵守操作规范,共同推进食品供应各个环节尽快步入正轨,为学校师生员工解除后顾之忧。

为充分协调多方资源做好食品安全保障工作,食品安全与卫生防疫中心及时向校内相关单位转发了相关文件,提出了具体要求,督促各单位做好食品安全自查工作,多管齐下,有效保障我校开学工作顺利进行。

(校医院 张敏 审核 余光华)

(责编 耿亚军 吴其昌)

敬请关注!
国家民委官方微信
国家民委官方微信
西南民族大学官方微信
西南民族大学官方微信
西南民族大学官方微博
西南民族大学官方微博
请遵守《互联网电子公告服务管理规定》及中华人民共和国其他有关法律法规。
用户需对自己在使用本站服务过程中的行为承担法律责任。
本站管理员有权保留或删除评论内容。
评论内容只代表网友个人观点,与本网站立场无关。
 匿名发布 验证码 看不清楚,换张图片
0条评论    共1页   当前第1

最新新闻

Copyright 2013-2014 西南民族大学新闻中心版权所有,转载、摘编请注明出处!

联系电话:028-85708700  航空港校区地址:双流县航空港开发区大件路文星段168号(610225)
联系电话:028-85522591  武侯校区地址:       四川省成都市一环路南四段(610041)

今天访问 次,
本月访问 次,
总共