复旦大学后勤公司饮食服务中心到我校食堂交流调研

时间:2017-09-30 21:47:29 来源: 点击数:

西南民族大学新闻网9月29日讯  9月27日下午,复旦大学后勤公司饮食服务中心主任杨峻岷、主任助理吴思保、食堂经理吴平阳一行到我校食堂交流调研。

(交流会现场)

交流会上,双方就饮食服务中心各项规章制度、工作流程的建设、采购模式和成本控制、如何提高菜肴质量、丰富菜肴品种、提升服务质量、川渝特色小吃品种等方面进行了交流探讨。并重点对我校特色餐厅建设、集中加工配送中心建设等未来饮食发展方向进行了深入交流。

(参观航空港校区食堂)

随后,来访人员参观了航空港校区各食堂并进行了现场交流,来访人员对我校优质的菜品质量、丰富的特色风味餐、优雅的就餐环境等方面给予了高度肯定。

通过本次复旦大学饮食服务中心对我校食堂的交流调研,双方不仅在学校餐饮管理经验、如何为师生提供更加优质的餐饮服务方面进行了充分地交流分享,还达到了彼此学习借鉴、共同进步的目的,对提升两校的餐饮管理、服务保障水平等都起到了很好的促进作用。

(航空港校区后勤集团 沈丹 张军 审核 四龙降措)

(责编 周雪梅 卞钰涵)

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